Легкие шедевры в мультиварке

Нововведения в сфере бытовой техники спровоцировали появление на кухнях современных вумен идеальной помощницы – мультиварки. Данный многофункциональный электроприбор поможет как с первым прикормом для ребенка, так и с праздничным шедевром.

Во многих семьях зачастую и пару невероятных чудо-кастрюлек можно встретить. Мультиварка значительно облегчила жизнь ее владельцам.

Разнообразие инструкций по приготовлению кулинарных шедевров нередко приводит к замешательству, хочется извлечь превосходный результат без экспериментов! Вот некоторые соображения, которые идеально получаются в мультиварке.

Запеканка из творога

• Творог 500 г;
• 3 ложки сахара;
• 2 яйца;
• 2 ложки манки;
• 4 ложки сметаны;
• 2 яблока;
• ванильный сахар;
• щепотка соли.

Заранее смешать сметану с манной крупой. Творог пропустить через сито, это нужно сделать, чтоб запеканка была однородной нежной структуры. В данную массу ввести соль, сахар, 2 яйца. Добавить набухшую манку, ванильный сахар. Яблоки очистить от кожуры, а также нарезать небольшими кусочками, соединить с готовой массой. Дно прибора застелить пергаментной бумагой, выложить готовую пасту, выпекать в режиме выпечка 30-40 минут, после дать запеканке настоятся не менее 30 минут. Аккуратно снять пергаментную бумагу. Подавать, приправив джемом или сметаной.

Мультиварки с функциями скороварки просто находка, если речь идет о холодце! Если выбрать режим «Мясо на кости/холодец», то за какой-то час, без суматохи и бесконечного контроля, получается безупречный и вкусный студень!

Студень

• Мясо 1,5-2 кг;
• луковица;
• перец;
• чеснок;
• соль;
• желатин (по желанию)

Главный ингредиент тщательно вымыть. Положить в чашу мультиварки. Дополнить солью, перцем, луковицей. Мясо можно брать любое. Установить программу с высоким давлением на час. Если в мясном ассорти достаточно желатинирующих ингредиентов (свиная рулька, копыто), то дополнительно желатин можно не использовать. Бульон процедить, филе измельчить, уложить по судочкам. Прибавить чеснок. Залить формы процеженным бульоном. Остудить.

Приятного аппетита!